産地直送
海風と太陽が甘さを磨く
大洗から届く
からだ想いの「さつまいも」
食物繊維
便秘解消
カリウム
むくみ防止
ビタミンE
老化防止
ビタミンB1
疲労回復
ビタミンC
美肌
大洗の自然と職人の誇りが育んだ
「からだに正直なエネルギー」を
子どもたちの未来へ。
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年間400万人が訪れる海辺のリゾート、茨城県大洗町。
実はこの地が、昔からさつまいも農家が集まる日本有数の名産地であることをご存知でしょうか。
太平洋と汽水湖涸沼(ひぬま)に囲まれたミネラル豊富な大地と、沿岸部ならではの豊富な日照量が、美味しいさつまいもを育てます。
「Sea Sweet」は、この特別な生育環境と、高齢化で減少しつつある農家さんたちの技術を受け継ぎ未来へ繋ぐために立ち上がったブランドです。 -
私たちが届けたいのは、派手な加工に頼らない「正直な素材」の力です。
収穫したお芋は温度・湿度を管理した貯蔵庫でじっくり寝かせ、本来の甘みを最大限に引き出します。
その後、手作業で状態を見極めながら石焼き機で丁寧に焼き上げ、最も美味しい瞬間に急速冷凍・真空パックしました。 -
砂糖不使用、添加物ゼロ。冷やした焼き芋は「レジスタントスターチ」が生まれることで糖の吸収が緩やかになり、持続性の高いクリーンなエネルギー源へと変化します。
さらに熱に強いビタミンC・Eやポリフェノールが豊富で、光老化などのダメージから肌を守る美肌・紫外線対策としても力を発揮します。 -
人工的な甘さではなく、自然が時間をかけて生み出した本物の甘さ。
子どもたちの安心なおやつに、スポーツやダイエットを頑張る方の補食に、そして美しさを磨く毎日の習慣に。
大洗の海風と土が育んだ「生きる力」になるさつまいもを、あなたの日常にお届けします。
オンライン販売商品
SKファームの美肌さつまいもを
育む大洗の環境
#01
適した土壌
太平洋と汽水湖の涸沼に囲まれた大洗の畑は、関東ローム層と呼ばれる土壌に支えられています。海風が運ぶミネラルをたっぷりと吸収したこの豊かな土壌は、さつまいもの栽培に最適です。カリウムやビタミンなどを自然に含む作物を育てます。
#02
十分な日光
大洗は年間を通じて日照時間が長く、さつまいもの栽培に理想的な環境です。太平洋沿岸部ならではの太陽の光をたっぷり浴びることでさつまいもが健やかに育ちます。この豊かな太陽の恵みが自然な甘みを最大限に引き出し、格別な美味しさを作り出しています。
#03
適度な水分
海が目の前に広がる大洗では、ミネラル豊富な水蒸気が常に大地を潤しています。この環境が、さつまいもに必要な水分を保ちつつ、過剰な水分による根腐れを防ぎます。自然の恵みによる絶妙な水分バランスが、特別な風味と高い品質をもたらします。
#04
適切な気温
年間を通じて温暖な大洗の気候は、さつまいもの成長を力強くサポートします。穏やかな気温と海から吹き込む涼しい風が、さつまいもにとって完璧な生育環境を作り出します。この恵まれた気候条件こそが、格別に甘くて美味しい特別な味わいを生み出しています。
#05
じっくりとした熟成
収穫後のさつまいもは、SKファームの天然の蔵で一つ一つ手作業で丁寧に管理されます。温度や湿度を適切に保ちじっくりと寝かせることで、本来の甘みを最大限に引き出します。職人の手間暇を惜しまない熟成過程が、他では味わえない最高の品質を生み出しています。
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